מפגש האש
עדיין בחיפוש אחרי השווארמה הטובה בעיר (בינתיים מצאנו בעיקר גרועות) הלכנו היום למפגש האש ברוממה. המרקם טוב ועסיסי אבל הטעם לוקה בחסר ותפל מעט. העמבה בסדר, הסלט טבולי ששוחה ברוטב טורקי מהווה תוספת מקורית ומפתיעה אבל לא בהכרח הרמונית. פיתה יציבה שעומדת בנטל.
בסה”כ לא נרשמה התלהבות רבתי. המירוץ לגביע הקדוש של השווארמה עומד בעינו.
אני ממשיכה לעמוד על דעתי שיש להצטייד בשקיות עמבה ולגשת חמושים בהן לצדקיהו שוב.
לדעתי השווארמה רכה מדי, ויש לי חשש שהיא עשויה מבשר טחון.
הטיבול שלה גם לא הצליח להיקלט בחושי הטעם (אולי זאת העמבה).
October 30, 2005 @ 21:08
בשר טחון?! מה אתה דפוק? אתה לא יודע מה ההבדל בין בשר טחון לבשר לא טחון? זה היה רך, נימוח וטעים - לא טוב לך, תחזור לחביב ותאכל קצוות שרופים וקשים!!!!1
טוב בסדר, אתה צודק, התיבול אכן חלש ביחס לעמבה.
בלוג מאמם! בואו לשלי!!!1
October 31, 2005 @ 10:57